Gastro vybavenie do kuchyne

Zabezpečiť gastro vybavenie do kuchyne gastronomického zariadenia sa považuje za jeden z najdôležitejších krokov pri zriaďovaní novej prevádzky alebo pri rekonštrukcii starej. Prečítajte si článok, v ktorom vám priblížime, aké základné gastro vybavenie je potrebné pre výbavu kuchyne gastronomického zariadenia.

Nábytkové gastro vybavenie kuchyne

Gastro vybavenie kuchyne v prvom rade pozostáva z nábytku, ktorý tvorí základ prevádzky. Pri výbere nábytku do stravovacích zariadení je potrebné prísne dodržiavať špecifické hygienické predpisy. Z tohto dôvodu sa práve nerezový gastro nábytok stal normou, ktorá by mala byť dodržiavaná pri zariaďovaní profesionálnych kuchýň.

Nerezové gastro vybavenie má mnoho výhod. Medzi prvú výhodu patrí ľahké čistenie, ďalšou je odolnosť a jednoduché prispôsobenie sa akémukoľvek typu kuchyne. Komplexné vybavenie kuchyne je základom pre slobodnú a správnu prácu. Dobre premyslené gastro vybavenie kuchyne vám môže ušetriť veľa času a urýchliť proces prípravy pokrmov. Preto odporúčame staviť na služby odborníkov, ktorí vám navrhnú kuchyňu podľa predstáv a noriem tak, že vám práca pôjde od ruky.

Prečo investovať do kvalitného chladiaceho, vykurovacieho a mechanického gastro vybavenia?

Medzi základe gastro vybavenie kuchyne patria tiež chladiace a vykurovacie zariadenia. Pýtate sa prečo? Pretože väčšina produktov sa skladuje v chladných miestnostiach alebo mrazničkách, aby sa zachovala svoju čerstvosť. A vykurovacie zariadenia sú zasa nevyhnutné na prípravu jedál, ktoré vyžadujú tepelné spracovanie. K takýmto zariadeniam patria chladničky, mrazničky a gastro rúry, vyhrievacie vitríny alebo kontaktné grily.

Mechanické gastro vybavenie je nevyhnutné na spracovanie potravín. Gastro prevádzky  čoraz častejšie investujú do multifunkčného gastronomického zariadenia, ktoré dokáže nahradiť niekoľko zariadení naraz. V prípade zariaďovania reštaurácií a barov sa najčastejšie nakupujú ručné alebo stojanové mixéry, ručné mixéry, planétové mixéry, mlynčeky na mäso, rezačky zeleniny. Ostatné mechanické gastro vybavenie by sa malo vyberať v závislosti od typu gastro priestorov.

Hľadáte niekoho, kto vám pomôže s vybavením gastro kuchyne? Naša spoločnosť Stanislav Pribula - SP TRADE pre vás ponúka služby od gastro projektu až po samotnú realizáciu gastro prevádzky. Zastrešíme kompletný proces zariaďovania. Pripravíme vám vizualizácie a rôzne varianty, z ktorých si stačí vybrať. V prípade špecifických požiadaviek ste na správnom mieste. Našim klientom sme už realizovali kvantum úspešných projektov rôznych rozsahov a typov. Našou profesionalitou si môžete byť istý. Neváhajte sa na nás obrátiť.