Chladiarenské zariadenia potrebné do gastronomických zariadení

Chladiarenské zariadenia predstavujú dôležitý prvok vybavenia každej prevádzky podávajúcej jedlá a nápoje. Chladiarenské zariadenia umožňujú uchovávať potraviny pri nízkej teplote, vďaka čomu si môžu dlhšie uchovať čerstvosť. Okrem spomínaného umožňujú tiež podávať chladené nápoje. Čo sú to chladiarenské zariadenia a ktoré z nich patria k nutnej výbave gastro prevádzky? Dočítate sa v našom článku.

Chladiarenské zariadenia a ich charakteristika

Kvalitné chladiarenské zariadenia by mali byť súčasťou každej profesionálnej kuchyne. Tieto mašiny umožňujú chladiť a zmrazovať rôzne produkty a nápoje. Sú ideálne pre reštaurácie, bary, kaviarne a obchody. 

Na trhu je k dispozícii množstvo typov zariadení na chladenie potravín a nápojov. Chladiarenské zariadenia sa líšia vzhľadom, veľkosťou, ale aj parametrami, ako je teplota a spôsob chladenia. Preto je pred ich kúpou potrebné vedieť, aká je špecifikácia zariadení, aby ste si vedeli vybrať to, čo najlepšie spĺňa potreby danej prevádzky.

Nevyhnuté druhy chladiarenských zariadení do gastro prevádzok

Zaujíma vás, aké je „must have“ v rámci chladiarenských zariadení do bežnej gastro prevádzky? Alfou a omegou sú chladiace a mraziace stoly, chladiace ďalej skrine a chladiace vitríny.

Chladiace a mraziace stoly je možné použiť v reštauráciách, kluboch a obchodoch, kde sa skladuje veľké množstvo potravinárskych výrobkov. Tieto chladiarenské zariadenia sú vyrobené z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele, vďaka čomu sa ľahko udržiavajú čisté. Chladiace a mraziace skrine sú inak povedané veľké priemyselné chladničky. Môžu skladovať rôzne potraviny a nápoje. Chladiace vitríny predstavujú chladiarenské vybavenie, ktoré umožňuje prezentovať produkty, ktoré predávate. Sú skvelou voľbou pre miesta, kde sa podávajú koláče, koktaily, šaláty alebo sendviče. Tieto zariadenia sú zvyčajne malých rozmerov a môžu byť umiestnené na pracovnej doske - týmto spôsobom sú na dohľad návštevníkov priestorov. Ostatné chladiarenské vybavenie závisí od typu prevádzky. Ide napríklad o prudké chladiče, drviče ľadu alebo chladiacu barovú skriňu.

Hľadáte profesionálne chladiace zariadenia v meste Bratislava a okolí?? Nahliadnite do našej ponuky. Okrem týchto zariadení vám naša firma SINOP ALFA, s. r. o. ponúka výrobu, montáž a následný servis pre chladiace technológie. Zabezpečíme pre vás stavbu mraziacich a chladiacich boxov, zmrazovačov, chladičov vody a rôzne špeciálne aplikácie. Zameriavame sa na predaj kvalitných zariadení značiek Sintech, PANASONIC, MISSUBISHI. Pre viac informácií sa na nás obráťte telefonicky, mailom alebo v jednom z našich obchodných stredísk.