-
Bio zelenina a ovocie – prečo by mali byť súčasťou nášho jedálnička
Bio zelenina a ovocie sú nielen trendom súčasnej doby, ale stávajú sa neoddeliteľnou súčasťou zdravého životného štýlu. Vo svete, kde je kvalita potravín často spochybňovaná, bio produkty ponúkajú...
-
Poľovnícka večera – aké sú jej atribúty a z čoho pozostáva?
Jeleň, jelenica, diviak či daniel – dobrá poľovnícka večera je vždy kulinárskou udalosťou. Perfektne prichystané mäso, k tomu príloha doplnená zeleninovou alebo ovocnou oblohou poláskajú chuťové...
-
Čo všetko so sebou prináša kvalitné denné menu?
Pokiaľ vsadíte na denné menu, môžete si byť istí, že neumriete hladom. Zvyčajne sa v dennom menu nachádza polievka, hlavné jedlo a veľakrát aj dezert či nápoj. Denné menu je veľmi populárne v dnešnej...
-
Rozvoz jedla: jednoduché riešenie pre váš každodenný komfort
Rozvoz jedla je čoraz populárnejšou službou, ktorá prináša pohodlie a šetrí čas. Mnohí ho využívajú ako rýchle a spoľahlivé riešenie pre dni, keď na varenie nezostáva energia ani priestor. Stačí si...
Odporúčané spoločnosti
Mohlo by Vás zaujímať
-
Zrnková káva a 5 mýtov, s ktorými sa stále potýka
Zrnková káva je pre mnohých z nás záchytným bodom dňa, bez ktorého si svoje fungovanie ani nevieme predstaviť. Mletá káva a rituál prípravy horúceho nápoja je moment, kedy sa aspoň na chvíľku môžeme...
-
Jednorazový riad – kedy sa vám zíde?
Jednorazový riad je užitočným pomocníkom pri záhradnej grilovačke, ale aj v mnohých iných situáciách. A čo je najdôležitejšie, jednorazový riad nemusí byť vyrobený len z plastu. Dnes je na trhu k...
-
Ako si pripraviť dokonalé espresso: tajomstvá a tipy na dokonalú šálku
Espresso je viac ako len obyčajná káva. Je to umenie, ktoré vyžaduje presnosť, trpezlivosť a vášeň. Príprava dokonalého espressa môže byť pre mnohých kávových nadšencov výzvou, ale s niekoľkými...
-
Aké výhody ponúka reštauračný systém?
Reštauračný systém je dnes súčasťou takmer každej modernej reštaurácie či iného reštauračného zariadenia. Prináša jedinečný systém zefektívnenia a zjednodušenia procesov prevádzky. Cieľom každej...
Najnovšie články
-
Cestovanie a turizmus
Oblečenie na turistiku na sklonku zimy ako kľúč k bezpečnému pohybu v horách
Oblečenie na turistiku na sklonku zimy zohráva zásadnú úlohu pri pohybe v prírode počas prechodného obdobia, keď sa podmienky dokážu meniť z hodiny na hodinu. Ranné mrazy, zvyšky snehu v tienistých...
-
Reštaurácie a stravovanie
Jarné jedlá ako návrat k ľahkosti a sezónnym surovinám
Jarné jedlá symbolizujú prechod od sýtych zimných pokrmov k ľahšej a sviežejšej kuchyni. Po období ťažších jedál si telo prirodzene žiada jednoduchšie recepty, viac zeleniny a sezónne suroviny, ktoré...
-
Suroviny pre gastro
Kvalitné koreniny pre reštaurácie, ktoré pozdvihnú chuť jedál
Kvalitné koreniny zohrávajú v profesionálnej gastronómii zásadnú úlohu, pretože rozhodujú o výslednej chuti, aróme aj charaktere každého jedla. Už v prvých krokoch prípravy receptov ovplyvňujú, ako...
-
Služby pre horeca
Ako nájsť spoľahlivý rezervačný systém pre reštaurácie a hotely
Rezervačný systém dnes patrí medzi kľúčové nástroje, ktoré výrazne ovplyvňujú plynulosť prevádzky v hoteloch aj gastronómii. Správne zvolený nástroj dokáže zjednodušiť prácu personálu, znížiť...